洋菓子– category –

クッキーなどのビスケットにバターが挟まった人気スイーツ、バターサンド。 バターサンドと言えば、六花亭のマルセイバターサンドを思い浮かべる方が多数なのではないでしょうか。 今回は、そんな六花亭のような贅沢で上品なバターサンドをお家で作れるレ...

日本の隣に位置する韓国は、ホットクやクロッフル、トゥンカロンなどさまざまな魅力的なスイーツがあふれるパラダイス。🧁🍪 そんな中、今人気が上昇しつつあるのが、日本人もよく知るツイストドーナツのフォルムをした韓国の揚げドーナツ「...

もうすぐお正月ですね。2023年の干支は卯です。卯年は、穏やかで家内安全の象徴という意味を持ち、新しいことを始める年にも最適だとされています。新しい年の始まりに、うさぎをモチーフにしたお菓子を手作りするのはいかがでしょう？干支スイーツは縁起...

新年が近づいてくると続々と販売が開始されるお菓子やスイーツの「福袋」🛍 2023年に向け、すでに各ショップが普段はなかなか買えないような贅沢お菓子・スイーツの福袋を販売し始めているんです♩ 今回は楽天市場やAmazon、東急百貨店などで購入で...

オンラインレッスンプラットフォーム「CLASS101」を企画・開発・運営するCLASS101JAPAN株式会社は、11月7日(月）より、創業130年の老舗である近江屋洋菓子店の美味しさの秘密がオンデマンドで学べる、『神田の老舗近江屋洋菓子店とケーキを作る』クラスを...

芳ばしい香りとすっきりと優しい味が特徴のほうじ茶。ほうじ茶は、コーヒーや緑茶と比べるとカフェイン控えめでリラックス作用があります。そんなほうじ茶を使用したスイーツは、秋になると続々と発売され、和スイーツ好きを中心に注目を集めています。 今...

ザ・ジャパニーズ・グルメストアをコンセプトとした「久世福商店」では、目利きのバイヤーが全国を巡って一目ぼれした商品がたくさん取り揃えられています。 久世福商店と言えばだしや調味料を思い浮かべる人も多いかもしれませんが、実はさまざまな種類の...

最近SNSで話題となり、専門店がオープンしたりコンビニスイーツとして販売されたりと人気上昇中の「台湾カステラ」。 日本に従来からあるカステラとは異なり、ふわふわでぷるぷるとした柔らかくボリューミーな見た目がたまらないですよね。 今回は、そんな...

和菓子のアクセントとして振りかけたり、お正月にお餅にまぶしたりと、日本の食文化には欠かせない「きな粉」。 そんなきな粉は美味しいだけでなく、健康にもよい成分を含んでいることを知っていますか？ 今回は、ダイエッターも注目している「きな粉を使...

成城石井といえば、高級食材を扱っている都会のスーパーというイメージではないでしょうか。 確かに一般的なスーパーに比べお値段の張るものも多いですが、無添加であったり自家製であったりと、質にこだわった商品が揃っているんです◎ 今回はそんな成城石...