目次
スーパーカップのアレンジ⑦混ぜてチンするだけ！もちもちダブルチョコレートドーナツ
最後にご紹介するのは、スーパーカップを使ったチョコレートドーナツのレシピです。
こちらもホットケーキミックスを使ってとても簡単に作ることができ、揚げないので体にもやさしいのが嬉しいポイント！
電子レンジで加熱するだけでふんわり焼き上がるので、火も使う必要はありません◎
nozomi抹茶のスーパーカップと、抹茶の板チョコを使ってもおいしそう…♡
◆混ぜてチンするだけ！もちもちダブルチョコレートドーナツの材料
- ご飯 100g
- スーパーカップ（チョコクッキー） 半分
- 卵（M） 1個
- ホットケーキミックス 150g
- チョコレート（板チョコ） 50g（1枚）
- サラダ油 10cc
- ドーナツ型
◆混ぜてチンするだけ！もちもちダブルチョコレートドーナツの作り方
- スーパーカップは常温において少し溶かしておく
- フードプロセッサーにスーパーカップ（半分）、ご飯（100g）、卵（1個）、ホットケーキミックス（150g）を入れて、お米のつぶつぶがなくなるまで攪拌する
- 生地をドーナツ型に均一に流し入れ、トントンと下に打ち付けて空気を抜く
- 生地が型にぴったりとくっついた状態になったら、電子レンジ600wで3分30秒～4分加熱する
- 生地に竹串をさして何もつかなければ電子レンジから取り出し、キッチンペーパーをかぶせて粗熱をとる
- 板チョコを耐熱ボウルに割り入れ、サラダ油（10cc）を加えて電子レンジ600wで30秒加熱する
- 電子レンジから取り出したら、泡だて器でとろとろになるまで混ぜて溶かす
- ドーナツを型からはずし、上半分にチョコレートをたっぷりつけていく
- ドーナツを冷蔵庫で10分ほど冷やしたら完成
そのまま食べてもアレンジしても美味しい、まさしく”スーパー”なアイス！
今回は、スーパーカップを使った簡単なアレンジレシピを6つご紹介しました。
スーパーカップにはすでに甘みなどの成分が含まれているため、少ない材料でどれも簡単にできてしまうのが魅力です◎
いつもとは少し違った形でスーパーカップの美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか？🍦
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