クリスマスといえば、美味しいクリスマススイーツを楽しむ人が多いのではないでしょうか。🎄
もちろん買っての楽しむのも素敵ですが、手作りすればもっと思い出深いクリスマスになるかもしれません♩
今回は初心者でも簡単に、少ない材料かつ時短でできるクリスマスお菓子のレシピをご紹介していきます。
目次
クリスマスに作る簡単お菓子レシピ①【クッキー】卵白1個食べれるメレンゲクッキーのクリスマスツリー
まずご紹介するのは、鮮やかなグリーンに可愛い装飾がほどこされた「メレンゲクッキーのクリスマスツリー」🎄
メレンゲなので卵と砂糖を混ぜ合わせるだけでできてしまう、とても簡単で初心者にぴったりのお菓子レシピです◎
nozomiメレンゲも絞り袋から絞り出すだけで手間もかからないので、ばらまき用にもおすすめです♩
◆材料
・卵白 40g（Lサイズ1個分）
・グラニュー糖 56g
・食紅 適量
・コーンスターチ 8g
◆必要な道具
・ボウル
・温度計
・ハンドミキサー
・しぼり袋
◆作り方
クリスマスに作る簡単お菓子レシピ②【クッキー】クリスマスアイシングクッキー
とてもカラフルで可愛いクリスマスクッキーを大量生産するのもおすすめです。
プレーン生地とココア生地の2種類とアイシングを組み合わせたレシピですが、材料を揃えるのが面倒であれば、プレーンだけ・ココアだけに絞って装飾も簡単にすればOK♩
nozomiお好みの型を使って大量に作れば配る用としてもいいですね◎
◆材料
【クッキー生地】
・無塩バター（室温）100g
・グラニュー糖 90g
・卵 1個
〈プレーン生地〉
薄力粉 100g
〈ココア生地〉
薄力粉 90g
ココアパウダー 10g
【アイシング】
・卵白 1個分（約35g）
・粉砂糖 170g
・食用色素（赤、黄、緑、青）
◆必要な道具
・ボウル
・泡だて器
・ゴムベラ
・ふるい器
・クッキーの型
・クッキングシート
◆作り方