目次
”じゃがりこ”の簡単アレンジレシピ③ポテトサラダ
じゃがりことお湯だけて簡単に作れる『ポテトサラダ』 。
カップにお湯を入れて混ぜるだけなのでお子様だけでも簡単にできるレシピです。
◆ ポテトサラダの材料
- じゃがりこ：1個（動画ではサラダ味とたらこバター味を使用）
- お湯：カップの3分の1程度（少し多めに用意しておくと良い）
- 黒胡椒：適量
◆ ポテトサラダの作り方
- じゃがりこを半分ほど開けて、お湯をカップの3分の1まで入れて蓋をする。
- 2分待ったら蓋を開けてスプーンでじゃがりこを潰しながら混ぜる。
- マッシュ上になったら完成。
”じゃがりこ”の簡単アレンジレシピ④チーズボール
たったの材料3つでできる”揚げない“『チーズボール』。
材料が少ない上に、揚げなくてもできるのでこちらもお子様におすすめのアレンジレシピです♩
ケチャップやマスタードなどで味付けをしても美味しいです！
自分好みの材料をプラスしてみるのも良いかもしれません。
◆ チーズボール(8個分)の材料
- じゃがりこ(じゃがバター味)：2個
- さけるチーズ(プレーン味)：2本
- オリーブオイル ：適量
- お湯：適量
◆用意する調理具
- サランラップ
- クッキングシート
- キッチンペーパー
- ジップロック/ビニール袋
- オーブントースター
◆ チーズボールの作り方
- さけるチーズ2本を4等分にカット。
- じゃがりこをジップロックか袋に入れる。
- 沸騰手前くらいの温度のお湯を少量入れてじゃがりこを揉む。
- 固形のじゃがりこがなくなるまで③を繰り返す。
- マッシュ上になったら、サランラップの上にさけるチーズが包めるくらいの量を広げる。
- その上にさけるチーズを乗せ、丸める。
- 丸めたらラップから取り出してクッキングシートの上に置く。
- ⑦を8個分繰り返す。
- オリーブオイルをチーズボールに塗る。
- オーブンで焦げ目がつくまで焼いて(約７分間)おいたら完成。
”じゃがりこ”の簡単アレンジレシピ⑤マカロニグラタン
メスティンを使った簡単で美味しいアウトドア飯『マカロニグラタン』。
材料は、じゃがりこ・マカロニ・とろけるチーズの3つだけでできる超簡単グラタンです。
キャンプなどで手軽に美味しいグラタンが作れますよ♩
◆ マカロニグラタンの材料
- じゃがりこサラダ味：1個
- 水：メスティンの半分
- マカロニ(速ゆでのもの) ：メスティンの底が見えなくなる程度
- とろけるスライスチーズ：2枚
◆用意する調理具
- メスティン
- コンロ
- バーナー
◆ マカロニグラタンの作り方
- メスティンの半分くらいまで水を入れてお湯を沸かす。
- じゃがりこのカップの半分くらいまでお湯を入れてポテトサラダになるまで混ぜる。
- 余ったお湯でマカロニを茹でる。水の量はマカロニ浸るくらい。火はずっと弱火にしておく。
- くっつくないように適宜混ぜる。
- マカロニが茹で上がってきたらポテトサラダを入れてならす。
- とろけるスライスチーズを2枚入れる。(この時点でほとんど水は蒸発しています。)
- ふたをして1~2分弱火にかける。
- バーナーで軽く焼き目をつけて完成。