オートミールで作る人気お菓子レシピ⑦【クッキー】袋を揉むだけ!プロテインオートミールクッキー
材料はオートミール・プロテイン・水のたった3つだけの「プロテインクッキー」がこちらです。
3つの材料をすべてビニール袋に入れてもむだけで、オーブンではなく電子レンジで加熱するので洗い物や下準備も全く必要なし◎
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カロリーを抑えてプロテインをとりたい!という方にぴったりのレシピです♩
◆材料
・オートミール 30g
・プロテイン 30g
・水 30g
◆必要な道具
・ビニール袋
◆作り方
- ビニール袋にオートミールとプロテインを入れて口を閉じ、シャカシャカと振って混ぜる
- さらに水を加えてもみ込む
- ビニール袋の端をはさみで切り、クッキングシートの上に4等分にして絞り出していく
- スプーンなどで形を平たく整える
- クッキングシートごと耐熱容器の上に乗せ、電子レンジ600wで2分~2分半加熱したら完成
オートミールで作る人気お菓子レシピ⑧【バー】オートミールプロテインバー
こちらは、ダイエット中の食事やおやつにぴったりの高たんぱくで腹持ちの良い「オートミールプロテインバー」のレシピです。
ベースのオートミールに加えて、クランベリーやくるみが入っていてボリューミーなので満足感たっぷり◎
ザクザクとした食べごたえも満載なので、噛む回数が増えて食欲もしっかり満たしてくれます。
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2週間ほど冷凍保存もできるとのことなので、まとめてたくさん作っておいてもいいですね◎
◆材料
・オートミール 200g
・プロテインパウダー 約31g
・シナモンパウダー 小さじ1
・卵白 2個
・はちみつ 50g
・クランベリー 20g (お好み)
・くるみ 20g (お好み)
◆必要な道具
・ボウル
・ヘラ
・クッキングシート
◆作り方
- オーブンを160度に予熱しておく
- ボウルにオートミールとプロテインパウダーを入れ、よく混ぜる
- お好みでシナモンパウダーを加えて混ぜる
- 卵(卵白のみ)を加えて全体に混ぜ合わせる
- はちみつを入れてよく混ぜ合わせる
- クランベリーやくるみを入れて全体を混ぜ合わせる
- 一度くしゃくしゃにして広げたクッキングシートの上に、⑥の生地を乗せて縦横15cmくらいの正方形に成形する
- オーブンで約25分焼く
- 粗熱が取れたら好きな大きさにカットして完成
オートミールで作る人気お菓子レシピ⑨【ぜんざい】オートミール餅&低糖質あんこのヘルシーぜんざい
オートミールは洋菓子だけではなく、和菓子の材料としても使えます。
こちらはオートミールと豆腐で作るぜんざいのレシピで、普通のお餅に比べてとてもヘルシーに仕上がります♩
あんこも手作りになっていますが、面倒な方は既製品を用意してもいいかもしれません。
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これなら罪悪感なくパクパク食べられそう♡
◆材料
【お餅(小さめ2つ分)】
・オートミール 30g
・オオバコ 2g ※片栗粉6gくらいで代用可
・絹豆腐 60g
・水 50g
【あんこ】
・小豆 1カップ
・きび砂糖 半カップ ※好みの甘味料でOK
・お塩 2つまみ
・水 3カップ
・後入れの水 1カップ
◆必要な道具
・炊飯器
・耐熱容器
・フードプロセッサー
・ゴムヘラ
◆作り方
- 【あんこ】炊飯器に小豆・水を入れて30分ほど炊く
- 炊けたら水(1カップ)・きび砂糖・塩を加えてヘラで混ぜ合わせ、15分ほどさらに炊く
- 【もち】オートミールをフードプロセッサーで粉砕する
- ③を耐熱容器に移し替え、豆腐とオオバコを加えてフォークで軽く混ぜる
- 水を少しずつ加えてよく混ぜたら、ラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する
- ヘラでよく練り混ぜたら完成
オートミールで置き換えてムリなく健康な体へ♡
今回はオートミールで作るヘルシーお菓子の人気レシピを9つご紹介しました。
オートミールだけで食べることには抵抗がある方も多いかもしれませんが、うまくお菓子作りに利用すれば栄養も取れてカロリーも減らせる優れモノです。
ダイエット中の方や健康を気にし始めた方など、ぜひ一度お菓子に取り入れるところからトライしてみてはいかがでしょうか?
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