目次
クリスマスクッキーレシピ⑥ジンジャーブレッドマンクッキー
シナモンと生姜の風味が香る「ジンジャーブレッドマンクッキー」。
アメリカのクリスマスの定番となっている、ジンジャークッキー。
ただのプレーンのクッキーではなく、シナモンと生姜を使っているのが、なんともオシャレです…!
通常のクッキーと作る工程は同じなので、比較的作りやすいレシピとなっています!
顔や手足を描くことで、愛くるしいブレットマンに変身しちゃいます♩
◆材料
- 無塩バター 60g
- 三温糖 45g (砂糖でも可)
- シナモンパウダー 3g
- 薄力粉 100g
- アーモンドプードル 20g
- 卵黄 1個
- おろし生姜 5g
- お好きな色のチョコペン
◆必要な道具
- ボウル
- 泡立て器
- ラップ
- クッキーの型
- 麵棒
◆作り方
- バターと三温糖をボウルで混ぜる。クリーム状になったらOK。
- 卵黄を入れて混ぜる。
- 生姜のすりおろしを入れて混ぜる。
- シナモン、薄力粉、アーモンドプードルをふるって入れて、ヘラでさっくり混ぜる。
- 粉っぽさがなくなったら、冷蔵庫で1時間寝かせる。
- ラップの上に生地をおき、麺棒で伸ばす。
- 型抜きをする。
- 余熱した170度のオーブンで14~18分焼く。
- 冷めたらチョコペンで好きなようにデコレーションをする。完成。
クリスマスクッキーレシピ⑦リッツで作るサンタクッキー
最後に紹介するのは、「リッツで作るサンタクッキー」です。
このクッキー、リッツを使っているので、オーブンを使って焼く作業はありません!
チョコペンを使ってデザインするだけで、とってもかわいいサンタのクッキーが完成します。
クッキーを作ったことのない人でも超簡単につくれちゃいますよ!
お菓子作りが苦手だけど、クリスマス会でかわいいクッキーをプレゼントしたい人におすすめ♡
◆材料 ※6個分
- ホワイトチョコレート2枚
- リッツ6枚
- マーブルチョコ6個
- チョコペン(白)、(黒)、(赤)
◆必要な道具
- ボウルまたはお皿(ホワイトチョコレートを溶かす用)
- クッキングシート
◆作り方
- ホワイトチョコレートを溶かす。
- リッツの下半分に①のホワイトチョコレートをつける。
- クッキングシートの上に並べる。
- 赤いマーブルチョコをリッツの中心にのせる。
- 赤のチョコペンで帽子を描く。
- 白のチョコペンで帽子の先ボンボンを描く。
- 黒のチョコペンで目を描く。
- 完成。