お菓子を作ったときに消費しきれなかったココアパウダーや、残ってしまっているミルクココアの粉がお家にありませんか?
いつも余りがちなココアパウダーですが、実は色々な美味しいスイーツになるんです!
今回は、ココアパウダーを大量消費したい、ほぼココアパウダーだけでできるお菓子を作りたい、そんな思いを叶えるお菓子レシピを8つご紹介します♩
ココアパウダーで作れるお菓子レシピ①【プリン】簡単なめらかココアプリン
まずご紹介するのは、材料3つ・作業時間5分で完成する「簡単なめらかココアプリン」♩
ゼラチンさえあれば、少ない材料で普段ホットココアを作る要領で作れるので、お菓子作りは苦手・時間をかけることは嫌いという方におすすめのレシピ◎
お好みで生クリームなどを乗せても美味しそう♡
◆材料
・牛乳 300ml
・ココアパウダー 大さじ4
・ゼラチン 5g
◆必要な道具
・鍋
・プリンの器(4つ)
◆作り方
- 鍋に牛乳(100ml)を入れて火にかけ、沸騰しない程度にふつふつしてきたらココアを入れ混ぜる
- ココアが溶けたら火を止め、ゼラチンを入れて完全に溶けるまで混ぜる
- 残りの牛乳(200ml)を加えて混ぜる
- 器に移し替え、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら完成
ココアパウダーで作れるお菓子レシピ②【カップケーキ】ホットケーキミックスと電子レンジで作るマグカップケーキ
ホットケーキミックスとココアパウダーを使って作る「マグカップケーキ」のレシピがこちら♩
マグカップに必要な材料を適した順番で入れて混ぜ、電子レンジでチンすればふっくらボリューミーなマグカップケーキが完成しますよ♡
驚くほど簡単…!朝ご飯や小腹がすいてどうしようもないときにささっと作ってみたい◎
◆材料
・ホットケーキミックス 50g
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・ココアパウダー 大さじ1
◆必要な道具
・マグカップ
◆作り方
- 卵、砂糖、ホットケーキミックス、ココアパウダーサラダ油、の順で混ぜながら入れる
- 電子レンジ600Wで1分半加熱したら完成
ココアパウダーで作れるお菓子レシピ③【マフィン】ホットケーキミックスdeココアマフィン
こちらもホットケーキミックスとココアパウダーを使った「ホットケーキミックスdeココアマフィン」🎂
一見複雑そうに見えますが、シンプルな材料を混ぜてオーブンで焼くだけででき、かつプレゼント用にもできる完成度です。
チョコチップやバナナなどを添えて焼いても美味しそうですね♩
◆材料
・無塩バター 50g
・ココアパウダー 20g
・砂糖 30g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 100cc
◆必要な道具
・耐熱ボウル
・マフィンカップ(59mm×5個)
◆作り方
- 耐熱ボウルにバターを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で約40秒間加熱して溶かす
- バターが温かいうちにココアパウダーを入れて混ぜてから砂糖と卵を加えて混ぜ合わせる
- ②に、ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ入れながら滑らかになるまで混ぜ合わせる
- ③を、マフィンカップに入れて170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら完成