「かどや製油」が運営している自由が丘にあるカフェ「goma to (ゴマト)」。
2024年3月1日からごまを最大限に味わえるカフェ＆ダイニングとしてグランドメニューが新しくなりました。
「goma to (ゴマト)」のこだわりのごまを使ったスイーツやフードを堪能してきましたのでご紹介します。
ごま専門カフェ＆ダイニング「goma to (ゴマト)」とは？
「goma to (ゴマト)」は、ごま油が有名な「かどや製油」が運営しているカフェで、
2022年6月に自由が丘でオープンしました。
NEW STANDARDをコンセプトに、ごまを使ったメニューを楽しむことができるお店で、名前には「ごまの新しい使い方、新しい魅力を知ってもらい、ごまと共にある食卓をつくっていきたい！という思いが込められています。
ごま尽くしのグランドメニューを大幅にリニューアル！
2024年3月1日から、夜メニューや酒類の拡充を希望される方のニーズに応えるために、ごま専門カフェだけではなく、夜も利用できるダイニングとしてグランドメニューが新しくなりました。
黒ごまがふんだんに使われた担々麵、シーフードカレー、お酒のお供になる唐揚げなどが登場！
さらに、ごまを最大限入れた「黒ごまプリン」、昨年人気だった黒ごま堪能できるパフェや黒ねりごまと自家製わらび餅のバニラシェイクなども再販されます。
【実食レポ】①黒ごまプリン
黒ねりごまをたっぷり加え、しっとりなめらかな口触りが特徴の「黒ごまプリン」。
黒ごまの香ばしさが口いっぱいに味わうことができ、やさしい甘さがたまらない！
上にのっている白ねりごま豆乳ホイップが絶品で、プリンと一緒に食べるとほっぺたが落ちるほどの美味しさです。
【実食レポ】②白ごまバスクチーズケーキ
白ねりごまがふんだんに使われた「白ごまバスクチーズケーキ」。
食べると口の中に白ごまの香ばしさがほのかに広がり、白ねりごまとクリームチーズの
濃厚な味わいが贅沢な一品。
こちらにも白ねりごま豆乳クリームが乗っており、一緒に食べるとさらに美味しいです！
【実食レポ】③黒ごまバナナシェイク
通常メニューとして提供されていた「黒ごまバナナシェイク」。
バナナシェイクと黒ごまが合わさるという新感覚なスイーツです！
意外にもバナナと黒ごまの相性が抜群でクリーミーなので、ごくごくと飲めます。
【実食レポ】④gomato プレート
季節毎に変わる9種類のデリを味わう事ができる「gomato プレート」。
デリには、焙煎の度合いが異なる3種類のごま油を使い分けており、これまで体験したことのないごまのおいしさや魅力と出会えることができます。デリのほかについてくる「揚げごま豆腐」は、今まで食べたことのない新感覚の一品で、ごまの魅力に引き込まれてしまいます。
【実食レポ】⑤白ごま豆乳カルボナーラ
今回新しくメニューに登場した「白ごま豆乳カルボナーラ」。
白ごまを使用したカルボナーラのベースに、白ごま豆乳クリームを合わせ、上には白すりごまをかけて仕上げられた一品です。
パスタと白ごま豆乳ソースがうまく絡み合い、濃厚、クリーミーでやみつきになる味わいです。
「goma to (ゴマト)」オリジナルのごま油も販売中！
店内看板メニュー「gomato プレート」に使用されているgoma toオリジナルのごま油『goma to SESAMI OIL』が販売されています。3種類とも、焙煎が異なっており、使用する用途も異なるので幅広いごま油のおいしさを楽しむことができます。
| 値段 | 各商品650円 (税込) |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 販売場所 | goma to (ゴマト)店舗、公式オンラインショップ |
| 公式HP | https://www.kadoya.com/gomato/ |
自由が丘でごまのスイーツやフードを堪能しよう！
ごまはヘルシーフードとして有名なので、これから注目されそうな食材。
「goma to (ゴマト)」では、スイーツだけではなく、フードも充実しているのでランチやディナーにもおすすめ。
自由が丘駅からも近いので、ぜひ立ち寄ってみてください。
| アクセス | 自由が丘駅北口から徒歩5分 |
|---|---|
| 公式HP | https://www.kadoya.com/gomato/ |