【数量限定】チョコレートとウイスキーで美味しさ倍増！タリスカーとホテルニューオータニ東京のコラボ

2024年1月24日2024年1月31日

ホテルのメインバーが考案した「オリジナルカクテル」

1964年の開業当時から世界中のお客さまをお迎えしてきたホテルニューオータニのメインバー「バーカプリ」のバーテンダー岡田さんによって考案されたオリジナルカクテル！

それぞれのウイスキーの素材がうまく生かしつつも、エスプレッソを使用して苦みを足したり、フルーツなどをあわせてフルーティーさを足したりするなど、味も香りも楽しめるカクテルに仕上がっています。

①タリスカー10年使用『スカイ・エスプレッソ』　

スモーキーな味わいの「タリスカー 10年」に、ホテルでブレンドされたエスプレッソを使用したエスプレッソマティーニを合わせたカクテルです。南国のフルーツであるマンゴーを隠し味に使用することによってフルーティーさも感じられます。
特にコーヒーが好きな方におすすめ。

料金	スカイ・エスプレッソ　￥2,900(税込)

②タリスカーポートリー使用『ノーザン・オールドファッション』

リッチな甘い香りと黒コショウのドライな味わいが特徴の「タリスカーポートリー」に、ほうじ茶などのハーブキュールと和三盆が組み合わされたカクテル。考案者の岡田さんが一番作るのに苦労したカクテルなんだとか。

和のアクセントが入っているので、まろやかな味わいを感じられつつも、コショウのスパイシーさが口に残り、甘×辛のハーモニーが感じられます。

料金	ノーザン・オールドファッション　￥2,900(税込)

③タリスカーストーム使用『ストーム・フィズ』　

潮の香りと黒コショウの風味が特徴の「ストームフィズ」に、フルーティーなパイナップルを組み合わせたカクテル。タリスカーの黄金の蒸留酒をイメージして作られています。

ソーダで割っており、爽やかな味わいなので、一番飲みやすく、ウイスキーがあまり得意ではない方にもおすすめです。

料金	ストーム・フィズ　￥2,900(税込)

バーカプリ『タリスカーフェア』販売概要

期間	2024年2月1日（木）～3月31日（日）
料金	＜チョコレート＞　・タリスカーボンボンショコラ（3粒入り） ¥1,700(税込) ＜カクテル＞　・スカイ・エスプレッソ　￥2,900(税込) ・ノーザン・オールドファッション　￥2,900(税込) ・ストーム・フィズ　￥2,900(税込) ※全てサービス料別 ※ボンボンショコラはバーカプリ店内でのみご提供。
提供場所	ホテルニューオータニ「バーカプリ」（東京都千代田区紀尾井町4-1　ザ・メインロビィ2階）
アクセス	赤坂見附駅・永田町駅から徒歩3分、麴町駅から徒歩6分
営業時間	月～木：16:00～23:00（L.O. 22:30）※金曜日は～24:00（L.O.23:30）土：13:00～24:00（L.O.23:30）日：13:00～23:00（L.O. 22:30）