ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：五十嵐享子）は、クリスピーサンド『タルトタタン～カラメリゼ林檎のタルト～』を11月4日(火)より期間限定にて全国で新発売しました。
本商品は、フランスの伝統的なりんごスイーツ“タルトタタン”を、豊かな食感のクリスピーサンドでアレンジしました。りんごの酸味とカラメルのほろ苦さが楽しめる贅沢な味わいを、クリスピーサンドならではのサクッとした食感とともにお楽しみください。
～クリスピーサンド『タルトタタン～カラメリゼ林檎のタルト～』篇～
今回、秋から冬にかけて旬を迎えるりんごを使ったスイーツの中でも、フランスの伝統菓子として愛され続けている“タルトタタン”に着目。甘くほろ苦いカラメルバターアイスクリームの中に、しっとりとした食感のカラメリゼりんご果肉を加え、カラメルコーティングで包み、香ばしいウエハースでサンドしました。本格スイーツのような味わいに食感の楽しさを組み合わせた、贅沢感のある味わいをご堪能ください。
こだわりポイント①…甘くほろ苦いカラメルバターアイスクリーム
アイスクリームは、りんごの風味と調和し、甘くほろ苦いカラメルの味わいが楽しめるよう仕上げました。また、焦がしバターオイルを加えることで、濃厚感のあるスイーツらしい上品な味わいを表現しています。
こだわりポイント②…しっとりとした食感のカラメリゼりんご果肉
アイスクリームの中には、りんごの酸味とほろ苦さが感じられるカラメリゼしたりんご果肉を加えました。味わいや食感の異なる複数のりんごをブレンドし、りんごの存在感を感じられるよう、大きめにカットした果肉を使用しています。
こだわりポイント③…サクサク食感のウエハースとパリパリとしたカラメルコーティング
ウエハースはサクサクとした食感で、タルトのようなスイーツ感を演出しています。また、ほろ苦さのあるカラメルコーティングはパリパリとした食感で、ウエハースとの食感の違いもお楽しみいただけます。
| 商品名 | ハーゲンダッツ クリスピーサンド 『タルトタタン～カラメリゼ林檎のタルト～』（期間限定） |
| 価格 | 351円（希望小売価格：消費税込み） ※軽減税率適用 |
| 内容量 | 60ml |
| 発売日/ 販売エリア | 2025年11月4日（火） 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア デパートほか |