【新発売】瀬戸内産レモンのさわやかな酸味と香り広がる『マイクポップコーン瀬戸内レモン味』　5月20日より期間限定発売

2024年5月20日2024年5月30日

ジャパンフリトレーは、瀬戸内産レモンの酸味や鯛のうま味を楽しめる『マイクポップコーン瀬戸内レモン味』を、2024年5月20日(月)からコンビニエンスストア先行で期間限定発売しました。なお、コンビニエンスストア以外の店舗では、2024年6月17日(月)から期間限定発売します。(2024年10月中旬終売予定)

『マイクポップコーン瀬戸内レモン味』の商品特長

　『マイクポップコーン瀬戸内レモン味』は、瀬戸内産レモンをはじめ、醤油、オリーブオイル、鯛など、瀬戸内を想起させる原料(※1)を使用したポップコーン。口に入れた瞬間、レモンの爽やかな酸味と香りが口の中いっぱいに広がり、これからの暑い夏の日でもさっぱりと食べられます。また、醤油のコクやオリーブオイルの香り、鯛のうま味を加えることで、味に深みが生まれ、酸っぱさだけでは終わらないやみつきになる味わいに仕上がっています。
(※1) 瀬戸内産の原料はレモンパウダーのみ。

担当者から商品開発エピソードをご紹介

①リピート率の高い柑橘系フレーバーの新作！

近年、全国的な気温上昇により、さっぱりした味わいへの需要が高まっていることや、柑橘系フレーバーとマイクポップコーンの生地との相性がよく、お客様からの支持があることから『マイクポップコーン瀬戸内レモン味』の商品発売が決定しました。柑橘系フレーバーは、他の季節限定商品と比較しても特にリピート率が高いラインナップとなっています。

②味の厚みとやみつき感にこだわって、鯛のうま味とオリーブオイルに到達！

2016年に発売した「瀬戸内レモン味」は、レモンの酸味をメインに黒コショウのアクセントを特長にしていました。今回は瀬戸内自体をテーマに、レモンだけではなく、醤油・オリーブオイル・鯛など瀬戸内を想起させる素材を取り入れた点がこだわりなんだそう。
レモン味の商品を食べ比べ、開発室でレモン鍋を食べながら話し合うなどの試行錯誤を重ねてレモン味のイメージを作りこみ、最終的に鯛のうま味とオリーブオイルにたどり着いたようです。