富山で100年以上愛され続ける老舗米菓メーカー、日の出屋製菓産業。
大正13年（1924年）創業以来、伝統製法を守りながら革新を続けてきた同社が、101年目の挑戦として新たに開発した米菓、それが、2025年春デビューの「あんとろべい」。
目次
「あんとろべい」とは
「あんとろべい」は、富山湾の宝石とも称される希少なしろえびを使った看板商品「しろえびせんべい」に、北海道小豆のなめらかなあんこと、ホワイトチョコレートを利用しコーティングを行った、新感覚米菓。
和と洋が溶け合う味わいは、緑茶やコーヒー、さらには日本酒とも驚くほどの相性。世代を超えて楽しめる、まさに「新・重奏米菓」です。
富山の恵みが奏でる新しい美味しさ。“あんとろべい”に込めた素材へのこだわり
富山県の豊かな水と肥沃な土壌で育まれたてんたかくは、おせんべいの生地にぴったり。
お米の鮮度にこだわり、軽やかな食感と自然な甘味を引き出しています。
厳選された北海道産の小豆を使用し、なめらかで控えめな甘さ。せんべいとの調和を考え、上品な甘さに仕上げています。
一口目から広がる、ふわっと優しいとろけ感。
ひと口かじると、パリッと心地よい食感のすぐあとに、なめらかなあんこのやさしい甘さがふわり。米菓とあんこが想像以上に自然に溶け合う。やさしい甘さと塩気が広がって、とても美味しいです。
【商品概要】
・商品名:あんとろべい ・価格:3枚入り648円(税込)、6枚入り1,404円(税込)、12枚入り2,700円(税込)
【販売情報】
5月1日より
・ささら屋公式オンラインショップ ・アトレ恵比寿 SHIRO SASARAYA ポップアップストア
5月19日より
東京駅構内グランスタ東京(POP UP GRANSTA GREEN) SHIRO SASARAYA ポップアップストア