今韓国でクルンジ(크룽지)が話題沸騰中!
実はこれ、「クロワッサン」を使ったスイーツなんです。
最近日本でもクルンジを販売するカフェが増えていて、日本でも流行りそうな予感♩
今回はそんな韓国で大バズリのクルンジ(크룽지)について、レシピやアレンジも加えて紹介します♡
目次
韓国で話題のクルンジ(크룽지)とは?
크로아상(クロワッサン)と누룽지(おこげ)という単語を組み合わせて크룽지(クルンジ)と言われています。
おこげのようにクロワッサンを薄く平べったく焼き上げるパイのようなものです!
サクッとパイのような食感が魅力的。
クロワッサンを平らにしてフライパンで焼くだけなので、簡単におうちで手作りすることができます。
クルンジ(크룽지)の材料はこちら!
材料
・クロワッサン(市販)
・砂糖
・ハチミツ
・フライパン
用意する道具
・クッキングシート
・鍋