井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、新商品としてチョコ風味の新食感の焼菓子『ミッチル ショコラ』を、2024年8月26日（月）より全国発売しました。
目次
スティック形状で手軽においしく食べられる、みっちり食感のしっとり濃厚贅沢スイーツ
スーパーにおけるスイーツは、小腹満たしはもちろん、ご褒美や癒やしの目的で購入されることも多くなっています。その需要に応えるべく、新たなオリジナル焼菓子『ミッチル ショコラ』を開発しました。
井村屋で長年製造しているカステラの生産設備や技術を活用して焼き上げた、ぎゅっと、みっちりした１本でも満足感のある食感と、しっとり濃厚なチョコの味わいが織りなす新食感の癒やしスイーツです。
『ミッチル ショコラ』商品特長
①カステラの生産設備・技術を活用した、満足感たっぷりの「みっちり食感」
焼き上げるのに熟練の技が必要とされるカステラの製造技術を活かし、じっくりと火をいれて均一に焼き上げることで、しっとりとくちどけの良い食感を実現しました。さらに、従来の製造技術を活用しながらも、焼いた生地を圧縮することで、密度の高い新感覚の「みっちり食感」に仕上げ、チョコの濃厚な味わいを再現しています。
②複数のカカオ由来原料をブレンドしたチョコの濃厚で贅沢な味わい
「チョコ」を練り込んだ生地に、カカオの豊かな風味が感じられる「ココアパウダー」と、チョコらしいほろ苦さや風味を付与する「カカオエキス」の3種のカカオ由来原料を使用し、濃厚なおいしさに仕上げました。
③いつでも手軽に食べやすいスティック形状と、癒やしの時間を表現したパッケージ
しっとりとした生地感と口に運びやすいスティック形状により、こぼれにくく、ワンハンドで手軽に楽しむことができます。パッケージは、癒やしのスイーツとしてリラックスしながら食べる贅沢な時間をイメージし、溶けたチョコの水面に写り込む月が印象的な上品なデザインに仕上げました。
| 商品名 | ミッチル ショコラ |
| 価格 | オープン価格 |
| 内容量 | 3本 |
| 発売日/ 販売エリア | 2024年8月26日 全国の量販店・スーパー、 コンビニエンスストア |