2019年7月に「実業を通じた社会課題の解決」を目指し、
東京・表参道で創業した「imperfect表参道」がコーヒースタンドを出店！
2024年2月23日新宿マルイ本館に、「imperfect表参道 Coffee Stand Shinjuku」がオープンしました。
ウェルフードマーケット＆カフェ「imperfect表参道」とは
「たとえ不完全（imperfect）でも自分たちにできることから取組み、世界と社会を少しでもよくしていこう。」という想いのもと、社会課題の解決を目指す「imperfect表参道」。
「imperfect表参道」は、チョコレートやコーヒー・ナッツなどのサステナビリティに配慮した原材料が使用された商品を販売しています。
「imperfect表参道」がコーヒー産業で取り組むサステナビリティ活動
「おいしいだけでない、”人”にも”環境”にも優しいコーヒー豆」。
農園で働く人の生活と、コーヒー栽培の持続可能性に目を向け、生産地が抱える課題の解決を目指すさまざまな活動を展開しています。
さらに、サステナブルな取り組みへの共感の場をより多くの方に届けるために、お客さん参加型の
「Do well by doing good.プロジェクト」を実施しており、
商品購入時にもらうチップを、3つのテーマ「環境」「教育」「平等」の中から応援したいものに投票し、
最も多く票が集まったプロジェクトを翌年度に実施するようです。(年に1回)
「imperfect表参道」の人気商品は、ナッツバターラテ。
【実食レポ】①ナッツバターラテ
人気No.1ドリンクの「ナッツバターラテ」は、コーヒー豆の香りが豊かなカフェラテにナッツバターが溶けた華やかで濃厚な味わいの一品。
口に含んだ瞬間に、ナッツの香りがふんわり広がって、とても美味しいです。
コーヒーのほろ苦さと、ミルクのコクをしっかりと感じることができます。
【実食レポ】②コーヒーチェリーティー
次に試飲したのは、「コーヒーチェリーティー」。
コーヒーは果物で、コーヒーチェリーはコーヒーの実を指しています。
あまり馴染みのないコーヒーチェリーは、コーヒーの生産国では古くから親しまれ、ポリフェノールや鉄分、食物繊維、カリウムを多く含むなど体にもうれしい注目食材です。
一口飲むと、まろやかな自然な甘さとフルーティな香りが口の中に広がります。
フルーツティーのような爽やかな1杯なので、コーヒーが苦手な方に特におすすめ。
他にもこんなメニューが！テイクアウトもおすすめ。
世界中から厳選したオリジンのコーヒー豆や、約10種類から選べるハンドドリップコーヒー、定番のアメリカ―ノやカフェラテなどの商品が楽しめます。
さらに、香ばしく仕上げられた「グレーズドナッツ」やナッツやドライフルーツをトッピングした「チョコレート」など見た目が華やかな商品も販売されています。ギフトにもおすすめです。
「imperfect表参道 Coffee Stand Shinjuku」店舗概要
■店舗名 imperfect表参道 Coffee Stand Shinjuku（インパーフェクト表参道 コーヒースタンド新宿）
■住所 東京都新宿区新宿3丁目30-13
新宿マルイ本館 1階
■アクセス 新宿駅より徒歩5分
■営業時間 8:30～20:00
■定休日 不定（新宿マルイ本館に準じる）
■公式オンラインショップhttps://imperfect-onlinestore.com/shop
imperfectのコーヒーを飲んで、サステナビリティを毎日の日常に！
通勤、通学の途中やショッピングの合間に、imperfectのスペシャルなコーヒーを堪能してみてはいかが。