ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：五十嵐享子）は、バー『ロイヤルミルクティークランチ』を1月20日(火)より期間限定にて全国で新発売しました。
紅茶の豊かな香りとミルクのコクが楽しめるロイヤルミルクティーの味わいが、ハーゲンダッツ バーから初めて登場します。ひとくち食べると、ザクザクとした食感とともに濃厚なロイヤルミルクティーの香りが広がる、上品な味わいのアイスクリームをお楽しみください。
開発担当者が語る商品の裏側！ ～バー『ロイヤルミルクティークランチ』篇～
ミルクと紅茶の濃厚な味わいが楽しめるミルクティーアイスクリームに、強い紅茶の味わいに仕上げた紅茶ソースを入れ、軽やかな食感のフィアンティーヌを加えたミルクティーチョコレートコーティングで包みました。今回、多くのお客様からご好評いただいている紅茶フレーバーの中でも、定番のロイヤルミルクティーの味わいをバーで表現。ハーゲンダッツのバーならではの“濃香”な味わいをご堪能ください。
こだわりポイント①…2種の茶葉を使った濃厚な紅茶の香りが楽しめるミルクティーアイスクリーム
アイスクリームには、ダージリン茶葉とアッサム茶葉をブレンドし、紅茶のふくよかな香りと力強い味わいを実現しました。また、クリームの量を調整することで、豊かな紅茶の味わいがありながらミルクのコクが味わえるよう仕上げています。
こだわりポイント②…アッサム茶葉を使用した、紅茶の風味がしっかりと感じられる紅茶ソース
アイスクリームには、紅茶の風味豊かなソースを加えました。また、ソースの構造に「先端涙型充填」を採用することで先端にソースだまりができ、強い紅茶の味わいを一口目からお楽しみいただけます。食べ進めるとソースとアイスクリームのコントラストの変化により、様々な紅茶の味わいをお楽しみいただけます。オらしい苦味と重厚感のある味わいで、ガナッシュアイスクリームとの味わいの濃淡もお楽しみいただけます
こだわりポイント③…ザクザク食感のフィアンティーヌとミルクティーチョコレートコーティング
コーティングには、香り高さが特徴のダージリン茶葉を使用し、しっかりとした紅茶の香りが広がります。また、ザクザクとした心地よい食感のフィアンティーヌを閉じこめ、なめらかなアイスクリームとのハーモニーが楽しめるよう仕上げました。
| 商品名 | ハーゲンダッツ バー 『ロイヤルミルクティークランチ』（期間限定） |
| 価格 | 351円（希望小売価格：消費税込み） ※軽減税率適用 |
| 内容量 | 80ml |
| 発売日/ 販売エリア | 2026年1月20日（火） 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア デパートほか |